Mã sản phẩm: 01/AB VN/2024
Loại rượu: Vang đỏ
Giống nho: Shiraz
Giới thiệu về giống nho Shiraz
Nho Syrah hay Shiraz là giống nho phổ biến nhất trên thế giới. Syrah và Shiraz thực chất là cùng một loại nho. Syrah được phát hiện và trồng tại Pháp và sau đó được du nhập sang Úc vào những năm giữa thế kỷ 19 và dần trở thành loại nho làm nước nho lên men phổ biến nhất và tên của nó được đổi thành Shiraz. Đâycũng là giống nho rất thích hợp để phối hợp hương vị với nhiều loại nho khác bởi màu sắc đậm đặc của nó và thường có hàm lượng tannin cao.
- Xuất xứ: Thung lũng Rhône, Pháp.
- Điều kiện phát triển ưa thích: Tốt nhất trong điều kiện ấm áp đến khí hậu nóng.
- Độ sánh đậm: Trung bình.
- Độ axit: Trung bình đến thấp.
- Sắc tố: Trung bình đến dày.
- Tannin: Vừa phải.
- Hương vị: Quả mâm xôi, quả mâm xôi, mứt, da, hạt tiêu đen, khói và thịt/ thịt săn.
Quy trình sản xuất
Tại điền trang, khi những trái nho đạt đến độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch hoàn toàn thủ công bằng tay để đảm bảo lựa chọn được những trái nho chất lượng nhất. Sau đó, trải qua nhiều công đoạn sơ chế, những trái nho sẽ được nghiền nát, lên men, ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong một khoảng thời gian nhất định, đồng thời luôn được kiểm tra theo dõi nhiệt độ nhằm tạo ra những chai rượu vang có hương vị hoàn hảo nhất.
Đặc tính
- Vùng: McLaren Vale, Nam Úc
- Màu sắc: Màu ruby đỏ đạm
- Thưởng thức: Vang đỏ Grigori McLaren Vale Shiraz rất phù hợp khi thưởng thức cùng các loại thịt đỏ, các món hầm, pho mát,...
Thể tích thực: 750ml
Độ cồn: 14.5%
Ngày sản xuất: 2021
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp
Xuất xứ: McLaren Vale, Nam Úc
Sản xuất tại: Portia Valley Wines
